Penne na Moranga
Publicado
20/05/2010
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 unidade(s) de abóbora moranga
- 500 gr de penne
- 200 gr de camarão
- 1 unidade(s) de cebola
- 2 colher(es) (sopa) de molho de tomate
- 4 colher(es) (sopa) de requeijão
- quanto baste de sal
- quanto baste de coentro
- quanto baste de pimenta vermelha
Modo de Preparo
- Pique a cebola e o tomate.
- Aqueça o azeite, doure o alho e junte a cebola. Adicione o tomate e deixe refogar.
- Cozinhe a massa e reserve.
- Junte o molho refogado de tomate e o coentro e deixe refogar. Entre com o camarão e deixe cozinhar.
- Retire a sementes da moranga e leve ao forno para esquentar. Junte o requeijão ao molho e deixe por alguns minutos.
- Entre com a massa e misture bem. Ponha tudo na moranga e sirva.
