Pepino Picante Carina Fagiani

Informações da receita
  • 2 pepinos japoneses
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado (fica uma pastinha)
  • 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon
  • 1/2 xícara (chá) de shoyo

Como fazer

Lave muito bem os pepinos e corte em rodelinhas bem fininhas.

Coloque num bowl.

Misture o restante dos ingredientes muito bem, com um garfo, e despeje sobre os pepinos.

Misture bem.

Deixe na geladeira 1 hora antes de servir.

Ótimo para guarnecer pratos orientais.

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