Pesto de Alecrim com Pistache
Publicado
17/03/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 ramos de alecrim
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
- 10 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 15 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 100 g de pistache sem casca e sem sal
Modo de Preparo
- Coloque no processador folhas de 6 ramos de alecrim, 100 g de pistache sem casca e sem sal, 15 colheres (sopa) de azeite de oliva, 10 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado na hora, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Bata na função pulsar até triturar bem a mistura
