Petisco de Frango SuperBom
Publicado
11/01/2012
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 filé(s) de peito de frango desossado em iscas
- quanto baste de farinha de trigo para empanar
- quanto baste de ovo para empanar
- quanto baste de farinha de rosca para empanar
- 2 colher(es) (chá) de gergelim para empanar
- 4 colher(es) (sopa) de maionese
- 2 colher(es) (sopa) de mostarda
- quanto baste de mel
Modo de Preparo
- Corte o frango em iscas e tempere com sal e a pimenta-do-reino. Passe pela farinha de trigo e, em seguida, pelo ovo batido. Junte a farinha de rosca com o gergelim, retire as iscas do ovo batido e passe por essa mistura.
- Ao final, aqueça o óleo, frite as iscas, escorra e reserve.
Para o molho
- Junte a maionese com a mostarda e o mel e misture bem. Para servir, passe as iscas pelo molho e delicie-se.
