Pizza de presunto de parma com queijo brie

Informações da receita
  • 50 ml de molho de tomate
  • 150 g de mussarela de búfala
  • 80 g de champignon de paris e shimeji puxados no azeite e no vinho branco
  • 100 g de queijo brie
  • 100 g de presunto de parma
  • Manjericão a gosto
  • 1 disco de pizza de 25 centímetros

Como fazer

Antes de colocar a cobertura, o chef sugere que você deixe o disco em uma bancada polvilhada com farinha, pra não agarrar. Coloque o molho, a mussarela, os cogumelos e o queijo brie por último. Leve ao forno a 180ºC por três minutos. Depois retire do forno e finalize com as fatias de presunto de parma e manjericão.

O que você achou?

Sua avaliação: