Pudim da Cuca

Informações da receita
  • 2 latas de leite condensado MOCOCA
  • 8 gemas de ovos
  • 1 lata de leite de vaca (usar a lata de leite condensado como medida)
  • Calda:
  • 3 xícaras (café) de açúcar
  • 3 colheres de água

Como fazer

Coloque em um refratário o leite condensado, as oito gemas e o leite, com o auxilio de um garfo bata a mistura até completa absorção dos ingredientes, atenção: Bater à mão

Calda:

Derreter o açúcar, tipo caramelo, quando estiver totalmente derretido adicione a água aos poucos e deixe ferver em fogo baixo.

Sirva gelado.

Informações adicionais

Esse pudim fica parecendo um FLAN e é maravilhoso.

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