Pudim de Pão
Ingredientes
Conversor de medidas- 750 ml de leite
- 1 colher de (sopa) de margarina
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 3 pães franceses
- canela em pó a gosto
- 6 cravos da índia
- uva passas a gosto
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o leite, ovos, margarina, açúcar, canela,e os cravos.
- Depois de bem batidos, junte os pães picados e bata novamente.
- Caramelize uma fôrma com furo central com 4 colheres de (sopa) de açúcar e 1/2 xícara de água coloque as passa na forma com a calda.
- Derrame o conteúdo do liquidificador na forma e leve ao forno em banho maria + 40 minutos.
- Leve a geladeira e desenforme depois de gelado.
