Pudim de queijo frasco

Informações da receita

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Doces e sobremesas Pudins e Mousses

02 vezes da mesma medida de leite
02 e ½ xícara(chá) de queijo fresco amassado
02 colheres(sopa) de farinha de trigo
02 colheres(sopa) de açúcar
03 ovos
Calda do pudim:
01 e ¼ de xícara(chá) de açúcar
½ xícara(chá) d água
½ colher(chá) de gengibre

Como fazer

Colocar o açúcar em uma panela e levar ao fogo

Mexer até caramelizar e acrescentar a água e o gengibre

Deixe ferver até forma uma calda.

Untar um forma com a calda e colocar o pudim.

Bater todos os ingredientes no liquidificador por 1 minuto.