Punch Quente de Maçã com Touca de Natas Kamila

Informações da receita
  • 100 g de natas
  • 1-2 pitadas de canela
  • 750 ml de sumo de maçã não filtrado
  • 1/4 l de sidra
  • 3 cravinhos da Índia
  • 1 pau de canela pequeno
  • cerca de 2 colheres de sopa de mel
  • 4 colheres de sopa de Calvados
  • canela para polvilhar

Como fazer

Bata as natas e a canela meio duras e leve ao frio

Despeje num tacho o sumo de maçã, sidra, cravinhos, canela e o mel

Leve ao fogo e deixe ferver, passe o punch por um passador fino e adicione o Calvados.

Despeje agora em copos

Despeje as natas num saco de pastelaria com ponta em estrela e injete uma touca de natas em cada copo

Polvilhe com canela e sirva imediatamente

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