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Quiabo na Moranga
Receita exibida em 15/07/10 no Globo Rural.
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Publicado
15/01/2014
5.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 colheres de manteiga
- 1 quilo de quiabo
- 1 quilo de carne seca
- 1 cebola grande picada
- 1 abóbora moranga grande
- tempero a gosto
Modo de Preparo
- Limpe a abóbora e passe a manteiga. Coloque o tempero.
- Enrole a abóbora no papel alumínio e deixe no forno por cerca de uma hora e 20 minutos.
- Frite o quiabo por cerca de dois a três minutos para cortar a baba.
- Em outra panela, frite a carne seca com a cebola. Então, misture o quiabo à carne.
- Frite tudo e coloque na moranga.
- E está pronto o prato.
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