Rabanada com Geleia de Maçã Caseira
Ingredientes
Conversor de medidasRabanada
- 8 unidades de Fortaleza Torrada Integral
- 100 ml de leite integral
- 2 ovos
- 1 colher de chá de melaço
- 4 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Margarina para grelhar
Geleia de maçã
- 4 maçãs cortadas em cubos, sem casca e sem sementes
- Suco de 1 limão
- 150 g de açúcar refinado
- 150 ml de água
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo
- Misture o leite, os ovos e o melaço em um recipiente fundo.
- Mergulhe as torradas, uma a uma, nessa mistura.
- Passe as torradas no açúcar com canela e leve-as para grelhar em uma frigideira com margarina, até dourar.
- Passe-as no papel toalha.
- Para fazer a geleia, coloque em uma panela todos os ingredientes e deixe-os em fogo baixo até que a geleia engrosse e ganhe consistência, mexa de vez em quando.
- Espere a geleia esfriar para, em seguida, derramá-la sobre a rabanada.
