Requeijão Caseiro ivone

Informações da receita
  • 2 litros de leite pasteurizado
  • 200 gr de margarina cremosa
  • 100 gr de queijo ralado(qualquer um)
  • 8 colheres de (sopa) de vinagre
  • 1 colher de (sobremesa) rasa de sal

Como fazer

Ferva o leite.

Ainda quente retire um copo duplo e reserve.

No leite restante coloque o vinagre.

Depois de minutos, misture levemente com uma colher e escorra bem o soro.

Coloque a massa no liquidificador.

acrescente os demais ingredientes, e bata por 3 minutos.

Coloque em potes e depois de frio leve a geladeira.

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