Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Requeijão Cremoso
É um produto fácil de preparar e com menos caloria que os comprados.
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Publicado
15/05/2015
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 litro de leite
- 3 colheres (sopa) de vinagre branco ou limão
- 1 pitada de sal
- 3/4 de copo (americano) de leite ou soro de leite bem quente
- 1 colher de sopa de manteiga de leite (não pode ser margarina)
Modo de Preparo
- Colocar o leite para ferver, quando levantar fervura acrescentar o vinagre ou limão, dar uma leve mexida e desligar o fogo.
- Escorrer em peneira e colocar num liquidificados de imediato com os ingredientes restantes e liquidificar por no minimo 5 minutos, e está pronto o requeija cremoso.
Informações adicionais
Quando terminar de bater ele estará liquido é só colocar na geladeira por 3 horas e ele ficará no ponto de usar, ele poder ser conservado em geladeira por até 8 dias.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
