Risoto de Lulas
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara de chá de salsinha picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de sopa de sementes de coentro
- 4 xícaras de água fervente
- 500 g de lulas limpas, em anéis
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 xícaras de arroz branco
Modo de Preparo
- Doure a cebola no azeite de oliva
- Junte o alho e as sementes de coentro
- Em seguida, acrescente a lula e refogue.
- Coloque o arroz e mexa bem
- Acrescente sal e pimenta do reino.
- Acrescente a água, mexa e deixe cozinhar, tampado
- Quando estiver pronto, desligue, junte a salsinha picada e sirva.
