Risoto Exótico
Chef Kyrs
Informações da receita
- 5 porções
- 1 favoritou
Como fazer
Doure a cebola na manteiga derretida, junte a cenoura, o aipo, as ervas todas picadas e o caril.
Não deixe secar para não perder o aroma e o sabor.
Junte as linguiças sem pele desmanchadas e a carne moída, deixe dourar e acrescente o arroz.
Misture bem, adicione o caldo de carne e o leite de coco aos poucos. Deixe cozinhar em fogo baixo.
Adicione água fervente se necessário.
Tempere com sal e pimenta à gosto.
Sirva quente.
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