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Rocambole de massa de pastel
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 rolo de massa de pastel
- 300g de presunto em fatias
- 4 tomates sem sementes picado
- 300g de mussarela em fatias
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 gema batida
- sal e orégano a gosto
Modo de Preparo
- Desenrole a massa formando um retangulo em cima de um filme plástico, mas não corte
- Sobre o retangulo, faça uma camada de queijo e presunto e repita as camadas e reserve.
- Faça um tempero com o tomate, azeite e oregano e espalhe sobre a ultima camada que deve ser de queijo
- Enrole como rocambole apertando-a suavemente
- Conforme for enrolando retire o filme plástico, coloque em uma assadeira com a ponta virada para baixo
- Retire as pontas para dar um acabamendo pincele com uma gema com um pouco de azeite, leve ao forno médio até dourar
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