Rocambole Português de Laranja
Rendimento
8 porções
Tempo Total
30 minutos
Publicado
17/06/2011
5.0 (4 votos)
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6
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 gramas de açúcar
- 12 ovos
- 1 xícara de café de suco de laranja
- Raspas de uma laranja
- Raspas de um limão
Modo de Preparo
- Misture à mão o açúcar, os ovos, o suco, as raspas, mexendo ate que tudo fique liquido e o açúcar se desmanche.
- Unte uma assadeira pequena com manteiga e forre o fundo com papel manteiga. Unte com bastante manteiga o papel e despeje a massa do rocambole.
- Leve ao forno médio ate a superfície começar a dourar.
- Desenforme sobre um pano de prato úmido polvilhado com açúcar e enrole como rocambole.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
