Rocambole de carne moída

• 1 kg de carne moída
• 1 ovo
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 cebola pequena ralada
• 1 tomate sem pele e sem sementes
• pimenta a gosto

Recheio

• 100 gramas de presunto gordo
• 100 gramas de muzzarela fatiada
• tiras de bacon

1. Num prato misture todos os ingredientes, faça uma masssa
2. Forre com filme plástico, abra com um rolo e recheie com presunto e muzzarela, enrole como rocambole e forre com tiras de bacon.
3. Leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos.
4. Sirva com arroz branco, salada de cenoura ralada, rúcula e tomates.