Rolinho de Carne Moída

• 1 kg de carne moída
• 1 pacote de creme de cebola
• 2 dentes de alho picados
• Sal a gosto
• Coentro picado a gosto

Recheio

• Linguiça calabresa cortada em tiras
• Bacon picadinho
• 1 cenoura cortada em tirinhas
• Azeitonas a gosto

1. Tempere a carne com o creme de cebola, o alho, o sal e o coentro.
2. Misture bem e abra a carne como se fosse uma pizza.
3. Recheie com a linguiça, a cenoura, as azeitonas e o bacon picado.
4. Enrole a carne como se fosse um rocambole.
5. Regue com azeite e leve ao forno.
6. Asse por 30 a 40 minutos.