Rocambole de Lombinho Tereza da Silva

Rocambole de Lombinho Tereza da Silva

Informações da receita

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Rocambole Carnes

1 kg lombo suíno moído
1 lata creme de leite (com soro)
1 pacote de sopa ou creme de cebola
2 colheres (sopa) Sakura
manteiga para untar
Recheio
1 xícara (chá) folhas de rúcula picadas
4 tomates (sem pele e sementes) picados
2 colheres (sopa) Sakura
2 colheres (sopa) azeite

Como fazer

Misture muito bem todos os ingredientes e espalhe em uma assadeira grande forrada com papel manteiga, untado com manteiga

Leve ao forno médio por um período de 30 à 40 minutos

Misture todos os ingredientes do recheio, espalhe sobre a massa assada e enrole como um rocambole, com a ajuda do papel manteiga

Informações adicionais

Sirva com batata palha e arroz branco.