Romeu e Julieta Denise Petrelli

Faça uma calda dissolvendo a goiabada em ½ xícara de água fervente. Reserve. Bata no liquidificador o leite, leite condensado e o iogurte. Dissolva a gelatina em pó em 5 colheres (sopa) de água no microondas. Misture ao creme de leite e iogurte. Coloque o creme em taças individuais. Leve a geladeira por algumas horas para firmar. Cubra com a calda de goiaba e salpique castanhas moídas por cima, antes de servir.

Pode-se substituir o caldo de goiaba por geleia de damasco, ou morangos batidos, ou ainda manga também batida no liquidificador.