Rosca doce de liquidificador

• 4 tabletes (60gramas) de fermento para pão
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 3/4 de água morna (medida da lata)
• 1/2 lata de óleo
• 1kg de farinha de trigo (aproximadamente) até soltar das mãos

Recheio

• 150g uvas passas
• 150g de frutas cristalizadas

1. Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador exceto a farinha de trigo
2. Colocar numa bacia e ir misturando com a farinha de trigo até soltar das mãos.
3. Misturar os ingredientes do recheio na massa e deixar descansar por 20 minutos
4. Pincele gema e leve para assar em forno pré aquecido