Rosquinha Tradicional

• Para 1kg de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 sachet de fermento biológico
• 10 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 copo americano de água ou leite
• 1 copo americano de óleo

1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o sal, a água ou o leite, o óleo e o fermento
2. Em uma vasilha grande, coloque o trigo e despeje aos poucos a
3. mistura batida no liquidificador
4. Misture muito bem e deixe a massa descansar por 10 minutos, em seguida, amasse-a bem e deixe descansar por mais 15 minutos
5. Neste ponto a massa já terá crescido um pouco

Molde as rosquinhas assim

1. faça cordões, enrole, corte, ponha na assadeira untada e deixe crescer por 40 minutos
2. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200º por aproximadamente 30 minutos.
3. Faça uma calda com açúcar e água e, depois de assadas, passe sobre as rosquinhas e polvilhe coco ralado e/ou açúcar.