Salada Boa Medida
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 g de macarrão (conchinha) cozido al dente
- 3 colheres (sopa) de cebola ralada
- 1 dente de alho socado
- 1 lata de seleta de legumes com milho
- 1 colher (chá) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 2 colheres (sopa) de azeite
Modo de Preparo
- Aqueça o azeite, junte a cebola, o alho deixe dourar um pouco. Acrescente a seleta de legumes com milho, a mostarda, a salsa e o sal, retire do fogo e ainda quente.
- Acrescente o vinagre e o macarrão, deixe esfriar e leve à geladeira.
- Sirva com alface picada.
