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Salada Calórica com Ovos
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 ovos
- 1 fatia de bacon
- 1 lata de cogumelos
- 1 tomate
- 1 cenoura
- 1 cebolinha pequena
- Alface
- sal, azeite e vinagre, manjericão
Modo de Preparo
- Saltear o bacon cortado aos pedacinhos, juntar os cogumelos laminados e deixar saltear mais um pouco. Juntar os ovos previamente batidos e mexer, temperar com sal e pimenta a gosto.
- Cortar a cenoura em juliana, os tomates em cubinhos, a cebola em tirinhas e ralar o alface.
- Forrar a saladeira com a alface, misturar os ovos mexidos com a cenoura, tomate e cebola e colocar na saladeira.
- Temperar com sal, azeite, vinagre e manjericão a gosto.
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