Salada de Frango e Abacate

Informações da receita
  • 2 batatas médias assadas
  • 1 pimento verde
  • 1 colher sopa de cebola picada
  • Sal e pimenta q.b.
  • 2 ovos cozidos
  • 1 frango assado ou cozido
  • 6 colheres sopa de molho de limão
  • 1 colher café de salsa picada
  • Molho de Limão:
  • 4 colheres sopa de maionese
  • 4 colheres sopa de sumo de limão
  • 4 colheres sopa de natas

Como fazer

Disponha num prato as batatas cortadas em cubos, o pimento cortado em rodelas e a cebola picada.

Tempere com sal e pimenta.

Espalhe por cima o frango desfiado e os ovos cortados em gomos.

Cubra com o molho de limão, que se prepara misturando bem os ingredientes indicados.

Polvilhe com salsa picada.

Conserve na geladeira até servir.

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