Salada de Frutas com Chocolate
Publicado
05/08/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 laranja
- 1 abacaxi maduro picado
- 1 manga madura picada
- 2 goiabas sem casca e picada
- 12 a 15 morangos pequenos lavados ou uvas
Molho de chocolate
- 200 g de cobertura de chocolate ao leite
- 8 colheres (sopa) de suco de laranja
- 4 colheres (sopa) de creme de leite
Para guarnecer
- 8 chocolate batom
Modo de Preparo
- Leve a cobertura de chocolate ao banho maria, sem deixar ferver a água.
- Junte o suco de laranja, mexa ate ficar bem liso.
- Acrescente o creme de leite e misture bem.
- Coloque as frutas numa saladeira grande, e no momento de servir, distribua-as em taças individuais e cubra com molho de chocolate.
- Guarneça com baton e sirva a seguir.
Informações adicionais
Para preparar o molho no microondas coloque o chocolate num refratário, sem picar e leve ao microondas por 2 minutos, em potência media.
Retire, mexa bem, junte o suco de laranja e o creme de leite, misturando até que fique bem uniforme. Sirva a seguir. Você pode usar este molho acompanhando sorvetes, cremes ou frutas em calda.
