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Salada de Frutas Havaiana

10/01/2012

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 melão de tamanho médio
  • 1 abacaxi em pedaços
  • 1 mamão cortado em fatias ou cubos
  • 1 manga cortada em fatias ou cubos
  • 1 xícara de morangos
  • 1 xícara de uvas

Molho de Banana

  • 1 banana cortada em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural
  • 1 e ½ colher (chá) de suco de limão

Modo de Preparo

  1. Prepare uma travessa forrando-a com folhas de alface. Faça bolinhas de melão com cortador apropriado. Por cima, arrume as frutas. Sirva com os molhos de Banana e Gengibre à parte. Poderá servir na própria fruta como mostra a foto.
  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura lisa. Leve à geladeira por 1 hora.

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