Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Salada de queijo de cabra
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Publicado
25/08/2024
5.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 01 pacote de queijo frescal de cabra petit
- Salada de folhas variadas
- 100 ml de azeite
- 50 ml de Balsâmico
- Ervas frescas para enfeitar
- 02 ovos
- 120 gr de farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 300 ml de óleo para fritar
Modo de Preparo
- Lavar as folhas de salada, variar cores e sabores.
- Fazer buquês com as folhas.
- Cortar o petit frescal ao meio e temperar com sal e pimenta do reino.
- Passar o queijo no ovo batido e na farinha.
- Fritar em óleo quente.
- Colocar o bouquet, o queijo frito e regar com azeite e balsâmico.
- Decorar com cebolinha francesa e tomilho.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
