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Salada tipo Caprese à Moda Mineira

Adaptação da Salada Caprese para atender o paladar mineirinho.

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6 porções
30/05/2013

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 4 tomates maduros e firmes picados em fatias
  • 1/4 de queijo minas picado em quadradinhos
  • 1/4 de xícara (chá) de folhas de manjericão
  • 1/2 colher (chá) de orégano
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma travessa disponha camadas de tomate alternadas com camadas de queijo.
  2. Salpique sal e orégano.
  3. Regue com azeite e coloque as folhas de manjericão por cima.

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