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Salada Waldorf
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Ingredientes
Conversor de medidas- 6 xícaras de maçã cortada em cubos ou tiras.
- 6 colheres de sopa de limão (suco)
- 2 xícaras de maionese (pode ser light)
- 2 xícaras de creme de leite
- 3 xícaras de salsão ou aipo
- 11/2 xícaras de nozes e cerejas (nozes moídas ou picadas)
- sal a gosto a gosto
- azeite, e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Misture as maçãs com o suco de limão e leve à geladeira por 1 hora
- Após passar este tempo, juntar o salsão (aipo), as nozes, as cerejas, a maionese e o creme de leite, sal, pimenta e óleo (azeite) a gosto e misturar tudo muito bem.
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