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Saldonette
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Ingredientes
Conversor de medidas- Sobras de galinha cozida
- 2 fatias de presunto
- Pimenta cebola
- 1 colher de manteiga
- Pão amolecido
- 2 ovos
- leite
- Sal
Modo de Preparo
- Passe pela máquina de moer, as sobras de galinha cozida juntamente com 1 pouco de pão amolecido em leite e espremido; e, duas fatias de presunto
- Tempere de sal, pimenta e cebola finamente picada e alourada
- Adicione-lhes a manteiga; e coloque o picado no fundo dum prato de ir ao forno
- Alise e, com uma colher de sopa, faça umas cavidades e aí, quebre ovos crus
- Salpique as claras com sal e queijo ralado e leve ao forno quente por 15 minutos.
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