Presunto cru com melão perfumado com vinagre e hortelã

Informações da receita

Como fazer

Com uma faca afiada, corte 4 fatias do melão em meia-lua e retire as sementes e a casca. Em uma tigela, misture as fatias de melão com a hortelã, a pimenta e o vinagre. Sacuda para misturar, sem machucar a fruta e deixe repousar por 10 minutos.

Retire as fatias da marinada e coloque sobre uma tábua.

Enrole uma ou duas fatias de presunto em cada melão. Sirva em um prato e tempere com mais pimenta moída, se desejar.

Se preferir, cubra com filme plástico e leve para gelar até o momento de servir.

O que você achou?

Sua avaliação: