Salmão Capenage

Informações da receita
  • 1,4 kg de salmão
  • Sal a gosto
  • Molho Capenage
  • 200 g se azeitonas verdes
  • 200 g de alcaparras miúdas
  • 200 g de tomate seco
  • Salsinha
  • 5 folhas de manjericão
  • 50 ml de azeite extra virgem
  • Sal a gosto

Como fazer

Tempere o salmão e leve ao forno para grelhar por aproximadamente 40 minutos.

Molho:

Pique todos os ingredientes finamente e misture bem.

Em uma frigideira aqueça.

Em seguida coloque por cima do salmão e sirva.

Sugestão de acompanhamento é batata souté e arroz.

Informações adicionais

Pizzeria Don Peppone
Blumenau: Rua Sete de Setembro, 2013 – Centro
Telefone: (47) 3322-9090

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