Sanduíche de Brownie com Sorvete de Biscoito
Eulália Vieira
Informações da receita
- 5 porções
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- 3 ovos
- 150 g de açúcar
- 150 g de chocolate
- 40 g de cacau em pó
- 40 g de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de Treloso Power em pedaços
- 20 biscoitos Treloso Power inteiros
- 150 g de manteiga
- 400 ml de creme de leite
Como fazer
Sorvete:
Na batedeira, misture o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha.
Acrescente o Treloso Power em pedaços à mistura.
Coloque em uma forma de alumínio e leve ao freezer.
Brownie:
Misture o chocolate, a manteiga e leve ao micro-ondas para derreter.
Acrescente o açúcar, o cacau, a farinha de trigo, os ovos e mais biscoito triturado. Misture a cada ingrediente.
Cubra uma forma com papel manteiga e coloque a mistura.
Acrescente uma camada de biscoito em cima e leve ao forno.
Montagem:
Corte o brownie em círculos.
Coloque uma bola de sorvete no meio de dois brownies para formar um sanduíche.
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