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Sardela
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Publicado
23/06/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 pimentões vermelhos picados
- 2 dentes de alho picados
- 3/4 xícara (chá) de vinagre de vinho
- 1 lata de sardinha
- 50 gr. de aliche
- 1 colher (sopa) de colorau
- 1/2 xícara de azeite de oliva
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque os pimentões, os alhos e o vinagre, deixe ferver e o vinagre evaporar.
- Espere esfriar e bata no liquidificador com a sardinha, o aliche e o colorau, acrescentando o azeite aos poucos.
- Sirva com torradas ou pão italiano.
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