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Sobremesa Bicolor de Ameixa
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
- 6 colheres (sopa)amido de milho
- 1 xícara (chá) de ameixas em calda
- 1 xícara (chá) conhaque
- 4 colheres da calda da ameixa
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
Modo de Preparo
- Leve ao fogo, o leite, o leite condensado, o coco e o amido, mexa até ferver e engrossar, reserve.
- Pique as ameixas, misture-as ao açúcar mascavo, o conhaque e a calda de ameixa.
- Leve ao fogo e cozinhe por mais ou menos dez minutos.
- Coloque em taças porções de creme branco e cubra com porção de ameixa, leve a geladeira até a hora de servir.
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