Sobremesa Deliciosa de Capuccino

• 2 pacotes de biscoitos amanteigados ao Leite
• 1 litro de leite
• 3 colheres (sopa) de amido
• ½ lata de leite condensado
• ½ caixa de creme de leite
• 1 xícara de pó para capuccino
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres de creme de leite
• 4 claras
• 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

1. Numa panela misture o leite, o amido, o pó para capuccino e o leite condensado, leve ao fogo até formar um creme. Reserve.
2. Bata as claras em neve na batedeira e acrescente o açúcar de confeiteiro. Reserve.
3. Numa panela leve o açúcar para caramelizar.
4. Desligue o fogo e acrescente as 3 colheres de sopa de creme de leite.

Monte a sobremesa da seguinte forma

1. Num recipiente de sua preferência, coloque o caramelo, cubra-o com os biscoitos, coloque o creme e cubra com as claras.
2. Com o auxilio de uma colher, forme picos nas claras e leve ao forno até dourar as claras
3. Deixe esfriar e leve ao refrigerador antes de servir.