Sopa Nutritiva

Informações da receita
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Como fazer

Lave bem todos os ingredientes corte e reserve, numa panela de pressão frite o alho, acrescente os legumes e refogue um pouco, coloque o caldo de carne ou de galinha, o cheiro verde e o sal, coloque água o suficiente para cozinhar bem os legumes, após cozinhar bem os legumes, retire do fogo coe o caldo e reserve

Deixe os legumes cozidos esfriar um pouco, misture com o feijão cozido e passe por uma peneirinha, vai ficar uma massa cremosa

Junte com o caldo reservado e ferva novamente até ficar uma sopa cremosa, ai é só usar a imaginação

Pode ser servida em xícaras de sopa, com torradas, sem torradas, com queijo, ai vai do gosto de cada um.

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Tereza Cristinat precisa de sua ajuda!
Soro da Memória do Globo Repórter

Onde encontrar o leite de saquinho? Pois, eu nunca mais vi em supermercado algum?

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