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Sorvete Assado (Sorvete de Forno) com Marshmallow
Muito famoso em Bonito - Matogrosso, porém aprendi a fazer em Anápolis - Goiás, pratico, fácil e delicioso
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 fatia fina de bolo (pode ser pão de ló)
- 1 bola de sorvete de creme (ou de sua preferência)
- 1 colher (sopa) de morangos ou fruta da sua preferência
- Marshmallows brancos
Modo de Preparo
- Posicione a fatia de bolo no fundo de um pote que possa ir ao forno.
- Espalhe a bola de sorvete sobre o bolo e adicione os morangos picados ou outras frutas.
- Leve ao congelador por meia hora ou até o sorvete ficar duro.
- Preaqueça o forno por pelo menos 10 minutos.
- Retire o pote do congelador, cubra com marshmallows e leve ao forno.
- Retire assim que os marshmallows ficarem dourados e sirva imediatamente.
Informações adicionais
Esta receita serve uma pessoa, porém se desejar pode fazer mais, utilizando formas grandes ou médias e para isto basta dobrar a receita conforme a quantidade de pessoas que se queira servir. Aqui em casa somos três pessoas e costumo preparar em potes individuais como da foto, mais quando o restante da família vem nos visitar opto por formas maiores devido à praticidade.
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