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Suflê de Peras com Creme
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara de chá de geléia de framboesa
- 2 xícaras de chá de creme de leite
- 1 xícara de chá de vinho rosé
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 6 peras maduras
Modo de Preparo
- Descascar as peras e cortar ao meio.
- Reservar.
- Colocar a geléia numa panela com o vinho, adicionar as peras e levar ao fogo fraco.
- Cozinhar por 30 minutos ou até as peras ficarem macias, banhando sempre as peras com a calda.
- Retirar do fogo, colocar numa vasilha de servir e deixar esfriar.
- Bater o creme de leite com o açúcar e colocar essa mistura sobre as peras
- Servir.
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