Surpresa de Chocolate do Mais Você

Informações da receita
Receita exibida em 16/07/09 no programa Mais Você
  • 300 g de manteiga sem sal derretida
  • 50 g de cacau em pó
  • 300 g de achocolatado
  • 400 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 4 gemas
  • manteiga para untar e açúcar para polvilhar

Como fazer

Numa panela fora do fogo coloque 300 g de manteiga sem sal derretida com 50 g de cacau em pó, 300 g de achocolatado, 400 g de açúcar, 6 ovos e 4 gemas e misture bem

Leve ao fogo baixo e mexa por +/-5 minutos (tendo o cuidado de não deixar queimar a mistura)

Retire do fogo

Unte uma fôrma de pudim (22 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe açúcar

Coloque o creme de chocolate reservado acima e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus em banho-maria por +/-1h30

Retire do forno, deixe amornar e desenforme

Informações adicionais

Preço: R$10,00

O que você achou?

Sua avaliação: