Taça de Maracujá a la Cremona
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 Barra de chocolate meio amargo
- 250 ml de Suco de Maracujá
- 1 xícara castanhas
- 1 xícara de avelãs
- 1 xícara de passas
- 500ml de leite
- 2 colheres Sopa de amido
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de leite condensado
- Cerejas
- Calda da cereja
Modo de Preparo
- Misture o suco de maracujá, com o creme de leite e o leite condensado. Misture bem e reserve. Numa panela dissolva o amido com o leite.
- Acrescente as passas, as castanhas picadas, as avelãs picadas, o açúcar e a calda da cereja
- Leve ao fogo mexendo até ficar cremoso.
- Numa outra panela anti-aderente coloque o chocolate em banho maria e derreta bem.
Montagem
- Coloque numa taça o creme que foi a fogo, sobre ele o creme de maracujá, por último chocolate derretido e decore com cerejas.
