Tartelete de Chocolate

• 150g de manteiga
• 5 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de raspas de limão

Recheio

• 1 1/4 xícara de creme de leite
• 300 g de cobertura de chocolate meio amargo

Prepare a massa

1. com as pontas dos dedos misture a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo e as raspas de limão.
2. Amasse bem até obter uma massa lisa e leve à geladeira por cerca de 15 minutos
3. Retire a massa da geladeira, e forre o fundo e as laterais de forminhas de aro removível (10 cm de diâmetro).
4. Fure o fundo da massa com um garfo e leve para assar em forno médio pré aquecido por cerca de 25 minutos.

Enquanto isso, prepare o recheio

1. numa panela média, leve ao fogo o creme de leite até aquecer.
2. Junte o chocolate picado e mexa até formar um creme liso.
3. Acrescente o licor de curaçau e bata na batedeira até obter um creme firme, coloque num saco para confeitar usando o bico pitanga grande e preencha o fundo das tortinhas fazendo o formato de caracol com o recheio