Tomate Seco Kamila

Informações da receita
  • 5 quilos de tomate maduro
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de sal
  • 1 xícara azeite
  • pimenta do reino
  • orégano

Como fazer

Cortar os tomates ao meio, tirar as sementes

Em uma assadeira revestida com papel alumínio coloque os tomates (pele para baixo)

Polvilhe o açúcar

Leve ao forno 180 graus Umas 3 horas

Tire do forno.

Polvilhe o sal e regue com um pouco de azeite

Leve ao forno mais 2 hora até ficar bem secos

Deixe esfriar regue com o restante do azeite e polvilhe a pimenta e o orégano

Conservar na geladeira

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