Torradas com nata e caramelo (Ech El Saraia) Braga

Asse os Pães de Forma no forno em temperatura alta até ficarem crocantes e dourados pelos dois lados

Em uma panela misture um copo de água e o açúcar e deixe em fogo alto até caramelizar o açúcar, então adicione o restante da água e mexa bem .

Retire as torradas do forno ainda quentes e despeje o açúcar caramelizado por cima e deixe esfriar, reserve um pouco do caramelo.

Amasse as torradas com um garfo coloque no fundo da vasilha para servir distribuindo por cima a nata gelada, o pistache e o caramelo reservado.