Torradas com nata e caramelo (Ech El Saraia)
Publicado
26/04/2010
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 pães de forma
- 500g de nata
- 2 copos de açúcar
- 4 copos de água
- Pistache moído
Modo de Preparo
- Asse os Pães de Forma no forno em temperatura alta até ficarem crocantes e dourados pelos dois lados
- Em uma panela misture um copo de água e o açúcar e deixe em fogo alto até caramelizar o açúcar, então adicione o restante da água e mexa bem .
- Retire as torradas do forno ainda quentes e despeje o açúcar caramelizado por cima e deixe esfriar, reserve um pouco do caramelo.
- Amasse as torradas com um garfo coloque no fundo da vasilha para servir distribuindo por cima a nata gelada, o pistache e o caramelo reservado.
