Torta Búlgara

Informações da receita
O doce é muito prático de se fazer, só leva cinco ingredientes na massa e fica pronta em 30 minutos.

Como fazer

Leve ao fogo baixo a margarina e chocolate para derreter. Retire do fogo e coloque metade do açúcar e as 8 gemas. Leve novamente ao fogo e deixe engrossar por 3 minutos.

Bata as claras em neve com a outra metade do açúcar e misturar à massa cuidadosamente.

Coloque em forma untada e polvilhada e levar para assar no forno em banho-maria por cerca de 30 minutos.

Informações adicionais

Aliás, você sabia que na verdade de Búlgara a receita não tem nada. Pesquisas relatam que a torta é baiana. Originária de Salvador, vem conquistando o Brasil inteiro.

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