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Torta com Bolacha
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Publicado
30/08/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pacote grande de bolachas Maria
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
- 1 litro e 1/2 de leite
- maisena
- açúcar a gosto
Modo de Preparo
- Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e 1 litro de leite.
- Deixe ferver.
- Adicione um pouco de maisena dissolvida em leite.
- Adoce a gosto e mexa até se tornar um mingau mais grosso.
- Despeje um pouco desse creme em uma travessa de vidro, de modo a forrar o recipiente.
- Na seqüência, molhe as bolachas no leite e cubra toda a superfície do creme com elas.
- Repita esse processo (uma camada de creme, outra de bolacha) até encher a travessa.
- Bata na batedeira as claras em neve até endurecerem.
- Adicione o açúcar e o creme de leite.
- Despeje sobre a torta.
- Sirva gelada.
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