Torta de atum

Name: Torta de atum
Prep time: 75 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de manteiga; 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de água; 4 ovos; 1 colher (sopa) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Margarina para untar; Recheio:; 1 cebola picada; 1 tomate picado; 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas; 1 colher (sopa) de salsa picada; 3 latas de atum escorrido; 1 lata de ervilha escorrida; Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto; 3 ovos cozidos picados

Retirei a receita de um livro

Enviador Por

Vanessa

Rendimento

10 porções

Tempo Total

1 hora e 15 minutos

Publicado

30/03/2012

Ingredientes

Conversor de medidas

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de manteiga
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de água
4 ovos
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar

Recheio

1 cebola picada
1 tomate picado
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
1 colher (sopa) de salsa picada
3 latas de atum escorrido
1 lata de ervilha escorrida
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
3 ovos cozidos picados

Modo de Preparo

No liquidificador, bata os ingredientes da massa por 5 minutos ou até ficar homogêneo. Despeje metade em uma fôrma untada.
Misture os ingredientes do recheio, menos os ovos, e coloque sobre a massa. Espalhe os ovos, cubra com a massa restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente. Retire e sirva.