Torta de Brigadeiro com Morangos

Massa

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1/4 xícara de leite
• 1 pitada de sal

Recheio

• 1/2 lata leite condensado
• 1 e 1/2 colher de sopa chocolate em pó (nescau)
• 1/2 colher de sopa de margarina

Cobertura

• leite condensado
• chocolate granulado ou creme de leite com açúcar
• morangos ou pêssegos em calda

Recheio

1. leve ao fogo baixo todos os ingredientes por +/5 minutos, até tomar consistência

Montagem

1. deixe cortado os morangos ou pêssegos em fatias.
2. Reserve o chocolate granulado e 1/2 copo de creme de leite com açúcar
3. Reserve um pouco de leite condensado
4. Passar a manteiga em um pirex, colocar a massa em volta e no fundo colocar o recheio e fechar com o restante da massa leve ao forno até ficar dourado
5. Tire do forno, aguarde esfriar
6. Cubra com uma camada de leite condensado , e arrume os morangos ou pêssegos em cima
7. Quando terminar jogue o creme de leite por cima
8. Espere esfriar e leve a geladeira
9. Sirva gelado!

Obs

1. Eu coloco os chocolates granulado por cima se for de morangos!